Ilvokrum
Traditionelle Backkunst im modernen Webinar-Format

2022 Webinare für echte Backkunst

Lernen Sie von erfahrenen Bäckern und Konditoren in Live-Übertragungen. Jede Sitzung verbindet praktisches Wissen mit direktem Austausch – keine Aufzeichnungen, keine vorgefertigten Kurse.

Unsere Webinare richten sich an alle, die fundiertes Wissen über Backtechniken suchen. Von klassischen Methoden bis zur Geschichte der Kulinarik – jede Sitzung bietet konkrete Einblicke.

Live-Interaktion während der Webinar-Sitzung

Direkte Übertragung mit Fragemöglichkeit

Stellen Sie Fragen während der Sitzung und erhalten Sie sofortige Antworten von Fachleuten. Der Chat ermöglicht Austausch zwischen Teilnehmern.

Fachliche Demonstration der Backtechniken

Praktische Demonstrationen

Experten zeigen jeden Schritt mit präzisen Erklärungen zu Zutaten, Temperatur und Timing.

Teilnehmer verbinden sich von verschiedenen Standorten

Zugang von überall

Teilnahme von zu Hause oder Werkstatt – Sie benötigen nur eine stabile Internetverbindung.


Backwaren in verschiedenen Entwicklungsstadien

Wie funktionieren die Sitzungen?

Jede Übertragung dauert 90 bis 120 Minuten. Der Referent erklärt die Technik, zeigt die Ausführung und beantwortet Fragen in Echtzeit.

Die Themen reichen von grundlegenden Fertigkeiten wie Teigführung bis zu spezifischen Bereichen wie Geschichte der Kulinarik und regionalen Rezepttraditionen.

Nach der Anmeldung erhalten Sie einen Link. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, um qualitativ hochwertige Interaktion zu gewährleisten.

Wie läuft die Teilnahme ab?

1

Thema auswählen

Durchsuchen Sie das aktuelle Programm und wählen Sie eine Sitzung basierend auf Ihrem Interessengebiet.

2

Anmeldung abschließen

Füllen Sie das kurze Formular aus. Sie erhalten eine Bestätigung per E-Mail mit dem Zugangslink.

3

Zur festgelegten Zeit teilnehmen

Öffnen Sie den Link 10 Minuten vor Beginn. Prüfen Sie Ihre Internetverbindung und bereiten Sie Fragen vor.

1438

Teilnehmer pro Sitzung

86

Durchgeführte Webinare

4,6

Durchschnittliche Bewertung

Melden Sie sich für die nächste Sitzung an

Jede Woche neue Themen. Begrenzte Plätze für persönliche Interaktion.

Verfügbare Termine ansehen

Häufige Fragen zu den Webinaren

Sie benötigen einen Computer oder Tablet mit Internetzugang. Eine Kamera ist optional – Sie können auch ohne Video teilnehmen. Ein Mikrofon oder die Chat-Funktion genügen für Fragen.

Das hängt vom Thema ab. Einige Sitzungen richten sich an Anfänger, andere setzen Grundkenntnisse voraus. Die Beschreibung jedes Webinars gibt das empfohlene Niveau an.

Nein, unsere Webinare sind ausschließlich live. Der Fokus liegt auf direkter Interaktion und Austausch während der Übertragung.

Die Teilnehmerzahl variiert zwischen 14 und 38 Personen. Diese Begrenzung stellt sicher, dass der Referent auf individuelle Fragen eingehen kann.